El aceite de Argán es conocido como «Oro líquido de Marruecos» por su color, precio y procedencia. Se extrae del fruto de la Argania spinosa, árbol que solo crece en el sur de Marruecos (desde Agadir hasta las montañas del Atlas). Apenas da unos kilos de frutos al año, por lo que su precio es elevado.
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