Todos estamos familiarizados con el concepto de «antioxidantes». Pero ¿realmente sabemos lo qué son, para qué sirven y cómo se utilizan? ¿Y por qué elegimos unos y no otros? Todas estas cuestiones las respondió la Dra. Mercedes Aguirre Lipperheide, directora de I+D de Laboratorios Nua Biological Innovations, en el webinar «Los antioxidantes en la práctica. Cómo actúan, cuál elegir y cómo sacar su máximo potencial con el uso de complementos alimenticios».
Dicho seminario online, patrocinado por Nua Biological, se impartió el pasado 14 de octubre en dos sesiones de 45 minutos: la primera, de 13:30 a 14:15 h, y la segunda, de 20:30 a 21:15 h. En estas sesiones los asistentes pudieron conocer las diferencias entre distintos antioxidantes y comprender su verdadero potencial de uso.
Índice de contenidos
- ¿Qué es un radical libre?
- ¿Cómo combate un antioxidante un radical libre?
- Estrés oxidativo.
- Vitamina C, vitamina E, betacaroteno, hidroxitirosol, resveratrol, CoQ10, curcuminoides, etc. Si todos son antioxidantes, ¿da igual dar uno que otro?
- Valor ORAC 5 de un antioxidante.
- Biodisponibilidad de un antioxidante.
- ¿Realmente sabemos por qué y para qué recomendamos la toma de antioxidantes?
- Consideraciones a la hora de elegir un antioxidante.
- Uso de antioxidantes en alteraciones de salud.
- Ejemplos de sumplementos NUA diseñados en base a la ciencia de los antioxidantes: Hidroxinua®25, NuaDerma®, AndroNuaDHA®, NuaDHA® Vision, etc.
- Reflexión final: dualidad de los antioxidantes.
Quienes no tuvieron ocasión de seguir el webinar en directo tienen ahora la ocasión de recuperarlo con el vídeo que acompaña esta información.