En la actualidad, además de profesora de Tecnología Farmacéutica, la Dra. Alicia López Castellano es decana de Ciencias de la Salud, que abarca los grados de Medicina, Farmacia, Enfermería, Fisioterapia y Odontología.
Persona brillante, inquieta y creativa, este curso académico ha puesto en marcha con gran éxito los «Miércoles de la salud», iniciativa que es común a los alumnos de los últimos cursos de las disciplinas citadas anteriormente, alrededor de un tema sanitario, permitiendo de esa forma que convivan, compartan, se conozcan y aprendan a trabajar en equipo alrededor y al servicio del mismo paciente.