La primera edición del congreso profesional NutriCOFM, organizado por el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Madrid (COFM), congregará a más de 400 farmacéuticos con el objetivo de reforzar el valor del consejo nutricional y de impulsar la labor de la farmacia en este ámbito.
Bajo el lema "Alimentando la salud", la jornada tendrá lugar el próximo 29 de octubre en el Espacio Pablo VI de Madrid. El programa científico del encuentro analiza la estrecha relación existente entre la alimentación y la salud física y mental e incide en el consejo del farmacéutico como educador nutricional. "Los farmacéuticos aprenderán a sacar el máximo potencial al servicio de nutrición en su farmacia para mejorar la calidad de vida de sus pacientes", indican desde la organización.
Ponentes y contenidos
Entre los ponentes, destaca la presencia de Asun Arias, farmacéutica experta en gestión por categorías, María José Cachafeiro, farmacéutica especializada en Nutrición y Dietética, Paula Martín Clares, farmacéutica divulgadora en educación nutricional, la Dra. Mercedes Aguirre, directora del departamento de I+D de NuaBiological, o Beatriz Collado, vocal de Nutrición del COFM, entre otros.
Los nutrientes esenciales y lo complementos nutricionales, el potencial de los omega-3 y antioxidantes como aliados para un mayor bienestar cardiovascular en la edad adulta, la fisiología del sueño, la microbiota intestinal y probióticos, los hábitos alimenticios poco saludables, la inflamación crónica y el estrés... serán algunos de los contenidos que se abordarán a lo largo del encuentro.
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