Publicidad

Banner_rinastel


El Colegio de Farmacéuticos de Castellón celebró su I Jornada de Alimentación

Poner de relieve la importancia de la formación en el ámbito de la nutrición en las oficinas de farmacia, conocer las nuevas tendencias en alimentación y cómo influyen las nuevas tecnologías en este sector, han sido algunos de los objetivos de la I Jornada de Alimentación «La alimentación del presente, la salud del futuro».

Organizada desde Colegio Oficial de Farmacéuticos de Castellón, su presidente, Sergio Marco, destacó que «en este presente y en ese futuro, el profesional de farmacia juega un papel esencial». «Somos –aseguró– el consejero de salud más cercano al paciente y debemos aprovechar esta privilegiada situación. Los farmacéuticos tenemos que mostrar nuestro papel protagonista en el ámbito de la alimentación, promoviendo hábitos nutricionales saludables, liderando campañas públicas de salud y con gabinetes de nutrición propios en las oficinas de farmacia, como un servicio más a nuestros pacientes/clientes».

La Jornada se inició con el análisis de Aquilino García, vocal de alimentación del Consejo General de Colegios Farmacéuticos, sobre la situación actual de la nutrición en la farmacia. García señaló que «hay un interés creciente de la sociedad por la alimentación saludable y no se ha tocado techo, vamos a más y aquí tenemos una gran oportunidad desde las farmacias».

En su intervención, Rosario Pastor, vocal de alimentación del COF de Zamora, expuso que las investigaciones realizadas hasta la fecha desvelan que hay muy pocas diferencias nutricionales entre los alimentos ecológicos y el resto de alimentos y aseguró que la dieta sin gluten no mejora el rendimiento físico ni ayuda a la bajada de peso.

Se repasaron también los mitos y bulos más extendidos en alimentación y nutrición de la mano de Mª Carmen Lozano, vocal de alimentación del COF de Madrid. Y la importancia del farmacéutico, que por su cercanía al ciudadano, debe saber detectar y desmontar estos bulos de cara a la población.

Mª Jesús Moreno, vocal de alimentación del COF de Navarra, explicó cómo el ejercicio que se realiza para aumentar la fuerza muscular mejora la microbiota intestinal. Por su parte, Fermín Jaráiz, vocal de alimentación del COF de Cáceres, presentó las principales y más fiables aplicaciones de móvil en nutrición.

El vocal de Alimentación del COF de Baleares, Josep Antoni Tur, puso fin a la Jornada revelando que el estrés oxidativo sufrido por la práctica de ejercicio regular y constante, no extenuante es bueno para el organismo. «Es mejor tomar antioxidantes en momentos oportunos, de carencias identificadas, ya que su consumo continuado puede provocar que nuestro organismo deje de producir nuestras propias defensas», añadió.

Valorar este artículo
(0 votos)

Dejar un comentario

En el último número de la revista...

Om es el mantra más conocido en la cultura occidental, pero, sin duda alguna, en el entorno del sector de las farmacias existen algunos que podrían competir en popularidad con ...

Definición y prevalencia
Definición de sueño
El sueño es una necesidad biológica ...

Introducción y definición
Entre las afecciones de garganta nos encontramos una serie de procesos que afectan a la mucosa y s ...

Con frecuencia escuchamos a parte de la población confundir la intolerancia a la lactosa con la «alergia a la leche». En algunas ocasiones, se llega a oír incluso «so ...

Objetivos de aprendizaje

  • Conocer los principales trastornos del neurodesarrollo.
  • Reconocer los síntomas que pue ...

«Consulta de gestión patrimonial» es una sección dedicada a contestar preguntas que el farmacéutico se plantea diariamente sobre la gestión de su patrimonio.< ...

Llegan las fiestas y, con ellas, las mesas llenas de viandas, brebajes varios y los protagonistas dulces: turrones, mazapanes, roscones, chocolate... Pero ¿con qué maridamos tanto az&u ...

Selección de las últimas novedades literarias.

...

El pasado mes de octubre tuvo lugar una nueva edición del Congreso de Atención Farmacéutica. Como una metáfora del fracaso de esta práctica asistencial, se celebr& ...

Cada 11 de abril se conmemora el Día Mundial del Parkinson, enfermedad neurodegenerativa e invalidante que afecta a hombres y mujeres sin respetar origen ni estatus social. Se presenta al da& ...

La revolución digital en la que nos encontramos, unida a un ritmo de vida más rápido y a una creciente falta de tiempo, está modificando la forma de cons ...

 

Lo más leído este mes

Módulo 6. Patologías neurológicas y su relación con la urgencia: epilepsia, meningitis y lesiones traumáticas


Cursos

Las patologías neurológicas que con mayor frecuencia motivan la consulta a urgencias son las enfermedades cerebrovasculares, que constituyen alrededor…

Suplementos nutricionales en el embarazo y la lactancia


Protocolos en la farmacia

En la actualidad, nadie pone en duda la estrecha relación que existe entre el grado de salud de la…

Sobre ibuprofenos y paracetamoles


Ya viene el sol

Debatir sobre el futuro de una profesión siempre es sano, enriquecedor. Escuchar puntos de vista diferentes, teorías o propuestas…

La edad de la menopausia


Profesión

La menopausia es un estado fisiológico de la mujer que forma parte del proceso natural de envejecimiento y que…

Hierro y calcio en venus


Profesión

Las mujeres pueden pasar por distintas situaciones fisiológicas y etapas de la vida que requieren un especial cuidado de…

Veinte años no es nada


Ya viene el sol

El pasado mes de octubre tuvo lugar una nueva edición del Congreso de Atención Farmacéutica. Como una metáfora del…

Afecciones de garganta


Profesión

Introducción y definiciónEntre las afecciones de garganta nos encontramos una serie de procesos que afectan a la mucosa y…

Posibles soluciones para la farmacia rural


Con firma

No es ninguna novedad la precaria situación en la que se encuentra la farmacia rural a día de hoy…

Revista El Farmacéutico

El Farmacéutico

La revista El Farmacéutico y su web son un producto de Ediciones Mayo, S.A. dedicado a la formación e información de los profesionales farmacéuticos. Los contenidos de la revista y la web requieren de una formación especializada para su correcta interpretación. En ningún caso la información proporcionada por El Farmacéutico reemplazará la relación de los profesionales farmacéuticos con los pacientes.