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18 Febrero 2021

El Colegio de Farmacéuticos (COF) de Toledo está investigando cómo han cambiado los hábitos alimenticios de los toledanos durante la pandemia provocada por la COVID-19 y, para ello, ha lanzado una encuesta dirigida a toda la población de la provincia. El objetivo es recabar datos y contar con información que ayude al colectivo a elaborar protocolos que mejoren la atención a los pacientes que acuden a la farmacia en busca de ayuda profesional sobre nutrición.

01 Febrero 2021

El pasado mes de diciembre el Muy Ilustre Colegio Oficial de Farmacéuticos de Valencia (MICOF) en colaboración con el Banco de Alimentos pusieron en marcha la campaña “Farmamenut” para ayudar a cubrir las necesidades básicas de los niños de familias en riesgo de exclusión social de Valencia. Tras la finalización de la campaña, se han recogido en torno a 100 cajas de productos infantiles.

17 Noviembre 2020

Lola Zozaya y Alfredo de Lara lanzan Mitata, una empresa familiar que según sus creadores «nace con el propósito de ofrecer una alternativa de calidad en la alimentación de nuestros mayores».

19 Marzo 2020

«Dentro de la planificación diaria de nuestras actividades, tendremos que dar la importancia necesaria a las comidas, dedicándoles el tiempo conveniente para valorarlas, prepararlas y, sobre todo, elegir lo que vamos a comer». Esta es una de las premisas que el profesor Pier Luigi Rossi, médico italiano con más de 40 años de experiencia, especializado en Ciencias de la Alimentación, Higiene y Medicina Preventiva, propone en su libro Recetas de cocina saludable, editado por Aboca.

10 Febrero 2020

«Alimentación con ciencia en la farmacia» es el lema de la V Jornada Nacional de Alimentación, que se celebrará en Valencia los días 28 y 29 de mayo.

13 Diciembre 2019

Poner de relieve la importancia de la formación en el ámbito de la nutrición en las oficinas de farmacia, conocer las nuevas tendencias en alimentación y cómo influyen las nuevas tecnologías en este sector, han sido algunos de los objetivos de la I Jornada de Alimentación «La alimentación del presente, la salud del futuro».

31 Julio 2019

El Instituto #SaludsinBulos (www.saludsinbulos.com) ha editado la Guía de los Bulos en Alimentación con el objetivo de desmontar los principales bulos sobre alimentos.

17 Octubre 2018

Nuestro sistema digestivo es la vía directa de entrada de un gran número de sustancias y microorganismos, principalmente a través de los alimentos, razón por la cual es primordial para la salud mantenerlo en condiciones óptimas.

10 Octubre 2016

Desde que se acuñara el término, en 1953, para referirse a las partes no digeribles que constituyen las paredes celulares de los vegetales, se han dado varias definiciones de fibra dietética1,2. La constatación de que, además de los que forman parte de las paredes, existen otros polisacáridos no hidrolizables por las enzimas digestivas, llevó, ya en 1976, a redefinirla como «la lignina y los polisacáridos de origen vegetal que son resistentes a la hidrólisis por las enzimas digestivas humanas»3.

27 Enero 2016

El próximo 5 de mayo se celebrará en Madrid la III Jornada Profesional de Alimentación bajo el lema «En la farmacia, con la comida sí se juega», que reunirá a farmacéuticos interesados en la alimentación. Una jornada organizada por el Consejo General de Colegios Farmacéuticos, a través de la Vocalía Nacional de Alimentación, cuyo objetivo es favorecer la formación y actualización de los farmacéuticos.

En el último número de la revista...

Nos anuncian a bombo y platillo que en el año 2021 nos transformaremos. Deberíamos preguntarnos: ¿en qué? Gregor Samsa, el protagonista de la metamorfosis más famo ...

Suele ser habitual en las farmacias la petición de dispensación de medicamentos de prescripción sin la correspondiente receta, por el propio paciente o incluso desde los centros ...

¿Crees que la salud bucal refleja el estado de salud general? Pues si lo crees, estás en lo cierto. La boca es la entrada hacia las vías digestivas y respiratorias, y cuando no ...

La pandemia de la COVID-19 ha puesto en jaque al mundo. Nos encontramos ante la mayor crisis sanitaria de esta nueva etapa contemporánea, en una sociedad global e interconectada.

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Beneficios de los ácidos grasos esenciales

Lorena Vega García, Itxaso Garay Ruiz, Aida Hernando Diéguez, Esther Ganado Miguélez,
Profesión

Los ácidos grasos esenciales (AGE) no pueden sintetizarse en el organismo y, por tanto, es imprescindible ingerirlos en la dieta. Debido a su estructura molecular, también pueden denom ...

Ya hemos visto en esta sección hasta qué punto la confirmación de un diagnóstico de cáncer suele generar en el paciente, en mayor o menor grado, una respuesta ansi ...

Nuevas tendencias en alimentación infantil

Cristina González Campins (1), Míriam Martínez Márquez (2), Nadia San Onofre Bernat (3), Judith Abizanda García (4), Laura Ferrer Soler (5), Anna Bach-Faig (6),
Profesión

Los cambios en la alimentación infantil en los últimos años sitúan a la dieta no solamente como vía de desarrollo, sino también como factor preventivo en la ...

Tema 6. Salud vaginal

Dra. Sara Ovejero Larsson,
Cursos

Clásicamente, se ha definido a la vagina como un órgano sexual secundario, una formación tubular que une la vulva con el cuello del útero y que recibe el semen eyaculado ...

«Consulta de gestión patrimonial» es una sección dedicada a contestar preguntas que el farmacéutico se plantea diariamente sobre la gestión de su patrimonio.< ...

Pisco es la denominación de un aguardiente de uva actualmente producido en Perú y Chile. Ambas variedades tienen en común el hecho de ser aguardientes de uva obtenidos por desti ...

Selección de las últimas novedades literarias.

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La existencia de agujeros negros en la galaxia es una teoría para mí tan difícil de explicar como la de otros agujeros mucho más cercanos a mí, a la gran mayor&iac ...

Comenzaba el mes de noviembre de 2020 cuando en la prensa destaca un titular: «Un matrimonio turco detrás de la vacuna de Pfizer: millonarios y entregados a su trabajo». Se refer& ...

 

Revista El Farmacéutico

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